如何做栗子糕?

2022年4月16日 19点热度 0人点赞

入秋了,栗子是最应季最营养的一款秋季食材了。昨儿买了20元去皮的栗子,整好后,儿子老公都说不太甜,婆婆问我可不可以做成点心,那就做吧。最简单营养的方法就是做成栗子糕。

食材

  • 板栗 300g
  • 奶油 200g
  • 糖 10g
  • 牛奶 500g

方法/步骤

  1. 1

    栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的,也可以蒸熟了再去皮。

  2. 2

    栗子仁弄碎放入搅拌机,加入适量糖和牛奶、淡奶油,将栗子搅成泥,喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

  3. 3

    将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒,加入剩下的一把栗子碎。

  4. 4

    炒到栗子泥抱成团即可。

  5. 5

    想做月饼那样搓成一个小团放入模具。

  6. 6

    压成喜欢的形状。

  7. 7

    味道很香甜。

    END

注意事项

  • 根据自己搅拌机的情况适量加牛奶和淡奶油。
  • 不喜欢颗粒感的直接用栗子糊就可以。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论