豆渣怎么做成饼 - 经验大全

磨豆浆后的豆渣可以做出美味的薄饼。

食材

豆渣 50g
面粉 20-25g
葱花 10g
食盐少许
食用油适量

方法/步骤

1

1、将豆渣从豆浆中过滤出；
2

2、冷凉后，按照豆渣：面粉=2:1比例加入，撒上葱花和少许盐，拌匀，做成面糊；
3

3、在锅（最好是平底锅）里放适量食用油，小火，待油温稍微热的时候，用勺子盛一勺，均匀摊到锅里煎；
4

4、待饼成形后，要上下翻面，以免糊了；
5

5、待饼成金黄色后，取出；

END

注意事项

油温不要太高，以免粘锅。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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