鳕鱼配上西红柿做出来的番茄鳕鱼汤,肉质鲜美,口味酸酸甜甜,是很开胃的一道汤。马上要到炎热的时候,有时真不想吃饭,或是没有胃口,那就试试来一碗番茄鳕鱼汤吧,很美味又开胃哦。


方法/步骤
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1
把鳕鱼过开水焯一下,捞起以备用。
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2
鳕鱼弄成小碎块,把刺处理掉。
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3
番茄洗净,切成小块。
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4
在锅里放入水、姜和搞碎的鳕鱼。
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5
加入5g醋,搅拌一下。
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6
加入3g盐,搅拌一下。
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7
盖上锅盖,把鳕鱼煮熟。
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8
再加入5g酱油,调一下汤的颜色。
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9
打开锅盖,倒入切好的番茄,加入2g白糖。
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10
盖上锅盖,煮一会儿。
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11
最后加入味精搅拌均匀,关火。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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