家常菜之剁椒鱼头的做法

2022年6月15日 16点热度 0人点赞

剁椒鱼头是一道非常美味的家常菜,其做法简单,食材准备容易等成为家庭餐桌上经常能看见的菜,下面就来教大家怎么做剁椒鱼头

食材

  • 鲢鱼头 1只
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 三个
  • 纯鲜剁椒 适量
  • 食用油 适量
  • 十三香 少许
  • 干胡椒 3个
  • 食用酱油 适量

方法/步骤

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    第一,将各种调味料准备好,鱼头洗净摆好,两边扒开,姜和葱先摆放在鱼头上面,等待入锅

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    第二,可以用家里的电饭锅蒸,大约10分钟后即可拿出

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    第三,用筷子将纯鲜剁椒铺满鱼头上,记住要均匀铺开,剁椒的香味才能渗入,再次放入蒸锅蒸7分钟

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    第四,蒸7分钟后从蒸锅内拿出来,将碗里的汤水倒入锅中,倒入酱油,食用油,蒜片等小火熬煮

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    第五,当锅内沸腾时即可起锅

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    第六,最后,可将剩余的葱切成沫撒在表面点缀

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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