菠萝焖肉块的做法

2022年5月26日 22点热度 0人点赞

菠萝有着一种很好闻的清香味,酸甜适度非常受大众喜欢,用菠萝搭配猪肉焖,做出来的成品味道非常好吃,下面把做法分享给大家参考。

食材

  • 五花肉 300克
  • 菠萝 300克
  • 小米辣 适量
  • 小米 适量
  • 姜蓉 适量
  • 老干妈酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    五花肉首先放水里灼熟,【灼猪肉的过程就不拍照了】然后捞上来切成片,小米辣切成小丁,蒜米、老干妈酱准备好。

  2. 2

    菠萝去皮,然后切成薄片。

  3. 3

    热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放肉片进去,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、1勺老干妈酱翻炒入味,然后铲到锅边。

  4. 4

    然后放菠萝片到锅空格,加适量的盐煸炒一下。

  5. 5

    然后混合肉片翻炒均匀,盖上盖子用小火焖。

  6. 6

    焖3分钟左右,然后打开翻炒一下就可以出锅了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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