玫瑰花酱的做法

2022年8月4日 20点热度 0人点赞

又到一年的玫瑰季节,每年玫瑰花季我都会做一些玫瑰花酱,玫瑰花酱泡水,做烘焙甜品,或者是饮品雪糕都是非常好吃的,今年几个朋友一直问怎么做,所以才整理了食谱,喜欢玫瑰酱的也可以自己做啦!

食材

  • 食用玫瑰 一斤
  • 细砂糖 一斤
  • 蜂蜜 适量

方法/步骤

  1. 1

    新鲜的食用玫瑰哦。细砂糖,蜂蜜是封口用的

  2. 2

    先摘出好的玫瑰花瓣

  3. 3

    冲洗干净

  4. 4

    用手捏干水分,晾干

  5. 5

    不用太干,只是把玫瑰上的水珠晾干,中途多翻动几下

  6. 6

    晾干的玫瑰花瓣加入细砂糖

  7. 7

    用手揉搓捏,每次少一点

  8. 8

    全部加细砂糖过一遍再倒入剩下的细砂糖,细砂糖总是一斤,分次加入

  9. 9

    最后再揉捏搓一会就可以装瓶了

  10. 10

    不管用的什么瓶子,提前必须开水煮沸消毒,最后玫瑰花酱装好,用蜂蜜封口即可,至少腌制一个月时间

  11. 11

    玫瑰花酱成品图

    END

注意事项

  • 玫瑰必须是食用玫瑰 洗干净晾干水分水分多不易保存 装的容器必须消毒
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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