食材
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中筋面粉 220克
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玉米油 20克
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白糖 40克
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鸡蛋 100克
步骤/方法
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1
把鸡蛋，白糖，玉米油混合，搅打均匀，
放入面粉，揉面，静置20分钟醒面，取出面团揉匀
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2
案板上撒芝麻
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3
将其擀成厚约5mm厚的饼
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4
切割成5mm宽的条
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5
取其中的一条，双手将其搓细，太粗不容易炸透。
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6
一端用手固定
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7
另一端手搓上劲在对折
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8
依次完成。
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9
锅烧热，倒入油，油温7成，放入麻花
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10
炸至2面金黄色即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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