先把准备好的配料放入碗中搅拌均匀,然后在面团里面加入适量的油,之后把面团发酵10分钟,发酵好后放入烤盘,刷上鸡蛋液烤15分钟即可。

方法/步骤
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1
碗中加入面粉配料
碗里加入高筋面粉,适量白糖,一个鸡蛋,然后温水里加酵母粉搅拌,倒入碗里搅拌均匀,搅拌均匀后揉成面团。
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2
面团中加入油
面团里面挖个洞,加入黄油继续揉,接着把面团放一边发酵,发酵好的面团切块,用手揉成团状备用。
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3
发酵面团10分钟
整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟左右,然后放烤盘中再次发酵变大,之后表面刷上一层鸡蛋液。
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4
烤箱烤面团
缝隙处放黄油,放进烤箱里,温度设置190度烤15分钟,烤好后在上面刷层蜂蜜就可以吃了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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