鸡肉包含着肉类所特有的蛋白质，用来炒蘑菇，味道很鲜美，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道有食用价值的菜
食材
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鸡肉 500克
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蘑菇 100克
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青椒 14克
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粉条 50克
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盐 10克
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桂皮 7克
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香味 8克
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姜 5克
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葱 9克
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白砂糖 4克
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生抽 10克
方法/步骤
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1
蘑菇泡发摘净备用
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2
鸡肉冷水下锅焯水捞出
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3
葱姜，香料炒香，加鸡肉煸炒
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4
加糖，生抽，老抽继续炒匀
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5
倒入蘑菇后加水煮开
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6
放盐和鸡精后炖15分钟左右
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7
加入粉条继续炖15分钟
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8
出锅前2分钟放入青椒配色即可，完成
END
注意事项
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根据个人喜好来调配酱料，辣一点味道更好
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腌制的时间尽量长一点，比较入味一点
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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