如何煎好吃的油饼 - 经验大全

在我们这里都喜欢吃油饼，用鸡蛋、姜葱盐、面调成糊。放到锅里煎，煎出的油饼又香又软，特好吃。下面我说一下如何做好吃的油饼

食材

面粉 500克
鸡蛋 2个
葱姜盐花椒面少许

方法/步骤

1

把洗干净的葱姜切碎，放到大碗里。
2

放点花椒面，盐，在打进两个鸡蛋。
3

加点水，再放面粉，用筷子调成糊，不用太稠。
4

锅里放两小勺油，油热了，放入面糊。用锅铲把面糊摊开摊好。
5

用小火煎，免得糊锅。饼成型了，反过来，煎另一面。
6

等两边都煎黄了，就可以吃了。

END

注意事项

鸡蛋油饼虽好吃，但不能吃的过饱，不好消化，要注意哦。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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