大叔给我换了大烤箱，结果第一顿就变成了烤地瓜，这第二顿怎么滴也要洋气一点，就做个桃酥吧。
方法/步骤
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1
材料备齐，把玉米油与白糖放在大盆里，搅拌均匀。
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2
另找一个碗把鸡蛋打散，倒进拌匀的植物油中，在碗中留一点点的鸡蛋液，为了最后抹在桃酥上，一点点就够用。
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3
把倒入的鸡蛋液再次拌匀。
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4
另起一个盆，放入面粉、小苏打、适量黑芝麻拌匀。
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5
把面粉放进大盆里与植物油翻拌，不要一直搅和，要翻拌，画十字的翻拌或者用手抓。
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6
和成面团后用手揪成小圆球在掌心按扁，让它四周有自然的裂纹就挺好看的。
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7
烤盘上放油纸，把按扁后的面团码在烤盘上，烤箱预热。
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8
用剩的一点点蛋液，用刷子抹在面团上，烤出的颜色会更好看。
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9
烤箱上下180度，20分钟，放中层，结束后在闷3分钟。
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10
我第一次正式用烤箱，上管温度略高，我烤的颜色有点深了，不过不影响口感，一样是酥到掉渣。
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11
出炉后放凉就可以吃啦。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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