小编今天为大家带来二炒面豆的做法,帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。
方法/步骤
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面粉200克、鸡蛋2个、 糖:约50克(喜欢甜的多加)黄油(原来是豆油)。
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面粉200克、鸡蛋2个、 糖:约50克(喜欢甜的多加)黄油(原来是豆油)。
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所有材料混合在一起揉成光滑的面团。面团干一些,做出来比较酥脆。醒发30分钟。
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揉好的面团擀成微薄饼后(薄些容易熟,还酥脆),切喜好大小的旗子块。放面板风干一小会。
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这里要提醒的是:在擀皮和切棋子块时,一定要多方些干粉,否则会粘连。
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把干锅烧热,放入面豆,小火慢炒,面豆表面金黄即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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