好吃不腻
食材
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鸡 适量
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灵芝 适量
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油 适量
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盐 适量
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料酒 适量
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老抽 适量
方法/步骤
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1
准备好食材
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2
简单清洗一下，灵芝切块。
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3
鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
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4
在铁锅导入花生油，等油热以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入鸡块，翻炒上色。
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5
色上好以后，加入花椒，大葱，辣椒，炒出香味。
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6
铁锅适量水，再放进砂锅里，加入灵芝，盖上盖子。等两个个小时以后，加适量的盐即可出锅。
END
注意事项
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注意用量
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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