宝宝早餐——蒸嫩豆腐鸡蛋羹 - 经验大全

宝宝早餐——蒸嫩豆腐鸡蛋羹。了豆腐的蛋羹,吃起来更加嫩滑鲜美,而且营养更加丰盛,含有大量的蛋白质及微量元素,是一道营养、美味双在线,老少皆宜的家常下饭菜。

食材

鸡蛋 3个
嫩豆腐 150g
葱花少许
盐少许

方法/步骤

1

鸡蛋磕入碗中，放入一点点盐（也可以不放）用筷子顺时针打匀。
2

嫩豆切成小块，放在鸡蛋液中，用保鲜膜盖住碗口。
3

把碗放在锅中，隔水蒸15分钟左右。
4

蒸好的豆腐鸡蛋羹，撒上葱花即可。

END

注意事项

要用保鲜膜封住碗口，要不然容易有蜂窝。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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