如何做醉蟹?

2022年3月21日 20点热度 0人点赞

如果说,我的老家还有什么让我沾沾自喜的事,那就是美味无比的醉螃蟹了!

 

工具/原料

  • <p>螃蟹 1000g<br></p>
  • <p>二锅头 50g<br></p>
  • <p>八角 25个<br></p>
  • <p>姜 30g<br></p>
  • <p>葱、花椒、盐 适量<br></p>

方法/步骤

  1. 1

    将螃蟹洗干净控干水分

     

  2. 2

    将葱、姜、八角、花椒用白酒调在一起

     

  3. 3

    把调好的材料放在螃蟹上,并撒上适量的盐

     

  4. 4

    将螃蟹上下翻动,使每一只螃蟹都均匀沾上调味料后盖上盖子,腌制24小时

     

    END

注意事项

  • 腌好的螃蟹要尽快食用,不能存放太久啊

     

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论