猪是我们日常肉食的主要来源，内脏也极具营养，说到内脏就不能少了猪腰，猪腰营养丰富，特别适宜肾虚之人、腰酸腰痛、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者等皆可宜食用，爆炒腰花风味极佳，营养下饭。
方法/步骤
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1
首先去除猪腰里面白色的腺体。
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2
然后倒入白醋揉搓洗净。
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3
在腰花表面切上十字花刀，然后切块。
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4
锅中烧水，滚开后将切块的腰花倒锅中且倒入适量料酒去腥焯水半分钟。
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5
各类食材准备齐全。
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6
热锅凉油，油热后放入各类辅料炒香后，放入腰花，然后加入适量盐，鸡精，花椒粉，生抽等翻炒均匀。
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7
炒熟即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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