如何做老鸭木耳汤

2022年10月27日 19点热度 0人点赞

老鸭汤,老少皆宜。今天麻麻刚好做了一道:老鸭木耳汤。接下来,小编为大家提供详细的做法吧!

食材

  • 老鸭 一只
  • 香菇 少许
  • 木耳 适量
  • 姜 适量
  • 食用盐 适量
  • 葱 适量

方法/步骤

  1. 1

    将鸭子处理好,切成一块一块的鸭肉

  2. 2

    将鸭肉放入热水中焯水,不用焯太久,这只是为了去鸭子的血腥味

  3. 3

    将木耳与香菇泡水,洗净

  4. 4

    将生姜切片,稍微厚一点

  5. 5

    将焯水后的鸭肉和洗净的木耳、香菇放入高压锅内,锅内放适量的水

  6. 6

    再将切好的生姜放入锅内

  7. 7

    选择高压锅的“汤”项目,之后就ok啦!

  8. 8

    出锅后,放入适量的盐和葱,老鸭木耳汤就做好了!

    END

注意事项

  • 做这道菜不用放油,因为鸭子本身自带油脂,但如果口味重点的话,可以放入少许的食用油
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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