孜然羊肉怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
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羊腿肉 250g
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洋葱 半个
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香菜 2棵
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孜然 30g
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辣椒面 30g
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料酒 30g
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盐 适量
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水淀粉 适量
方法/步骤
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1
羊腿肉切成小块，用料酒、淀粉、盐腌制10分钟。
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2
锅中倒油烧热至140℃，放入羊肉块炸至羊肉变色。
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3
炒锅倒油，放入孜然和辣椒面炒至出香味，倒入羊肉。
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4
根据个人口味加入适量盐，洋葱丁，香菜翻炒几下即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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