周末在家，小孩说要做汤圆，我说不会，试试做饺子倒是可以。先看看饺子皮是怎么做的。
方法/步骤
-
1
准备一小碗凉开水，一定要等水放凉了再用
-
2
打一个鸡蛋，把蛋清和蛋黄隔离开，只留蛋清。
-
3
把面粉放入凉开水中搅拌。
-
4
把蛋清也放入面粉中一起搅拌，加了蛋清的饺子皮不容易黏在一起。
-
5
把面粉搅拌均匀，用手揉面，把揉好的面放半个小时。
-
6
然后把揉好的面分成一小个一小个的疙瘩面。
-
7
用擀面杖把疙瘩面一点点展开，把形状做成圆形，我做的不是很圆。
-
8
我自己做的饺子皮已经完成了。虽然不是很好看，但是自我感觉良好，做成一件事的感觉很不错。刚好今晚停电，用充电宝充当电筒了。拍照有点暗。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论