百吃不腻的水煎包，简单的家庭版水煎包做法，请注意您的口水哟
方法/步骤
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1
发酵粉温水化开调匀，放入面粉
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2
和面，揉成光滑面粉，醒面20分钟，要盖上盖子醒面
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3
肉馅中加入料酒，蚝油，油，盐，生姜粉，胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀
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4
香菇，冬笋切丁放入调好的肉馅中搅拌均匀备用
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5
准备包时，在放入葱花。
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6
取小块面团，搓成长条，切成小剂子，擀成小圆片，包子皮就好了！
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7
把包子皮放在手指上，手指弯曲形成一个窝能放馅，口捏紧就行，包子外型好不好看，不影响吃。
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8
包子包好，放阳光下醒10分钟
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9
平底锅刷油，包子摆入锅中，加水，加到包子的一半就行
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10
盖上锅盖，先大火煎，看着没水了，浇上带生粉的水，转小火煎
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11
看到包子澎涨了，撒入葱花，芝麻
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12
包子可以出锅了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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