红烧肉豆腐腌菜锅怎么做

2022年8月4日 31点热度 0人点赞

今天做的这份红烧肉豆腐腌菜锅,味道非常的好,非常的好吃,我们全家人都特别的喜欢吃,并且做法也非常的简单

食材

  • 五花肉 500g
  • 腌菜 500g
  • 豆腐 1斤
  • 八角 3个
  • 姜 4片
  • 生抽 3勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 10g
  • 鸡精 2g
  • 盐 2g
  • 酱油 1勺
  • 老抽 1勺

方法/步骤

  1. 1

    腌菜洗干净备用、豆腐洗净

  2. 2

    五花肉切片、出水、下锅煸炒

  3. 3

    炸成这样金黄色差不多可以下佐料了

  4. 4

    佐料都下了就可以下开水了、烧个20分钟左右就下豆腐了

  5. 5

    这是烧了二十分钟后的样子、称出装在砂锅中、再下入腌菜炒一下、然后再把豆腐到在一起烧一下就行了

  6. 6

    最后出锅,腌菜豆腐锅、真的超级下饭又好吃

    END

注意事项

  • 腌菜也可以不用炒的、我觉得炒一下更好吃,可以把腌菜中的水分炒干
  • 腌菜炒时可以放点辣椒酱、不喜欢吃辣的可以不放
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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