怎么做干锅牛蛙? - 经验大全

怎么做干锅牛蛙?

食材

牛蛙 3只
腐竹 3两
芹菜少量
藕 1节
土豆 1只
掌中宝 3两
虾少量

方法/步骤

1

牛蛙洗好，加盐，料酒，生粉腌制半个小时
2

掌中宝洗去外层调料备用
3

芹菜洗好切段备用
4

土豆、藕洗好切片焯水备用
5

腐竹泡好后焯水备用
6

牛蛙沥干水，在生粉中滚一圈，入油锅炸
7

注意拨动，不要扒底，炸至微黄弄出
8

土豆、藕片、腐竹、虾，掌中宝等入油锅炸至金黄
9

牛蛙复炸至金黄
10

半份海底捞的麻辣香锅调料，首先炒辣椒，然后放油，把芹菜和炸熟的食材倒入拌匀，按口味放微量的糖和生抽，拌匀即可，
11

美味开吃

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论