作为一个喜欢吃面食的人来说,大饼是不可缺少的主食之一,自己在家做的饼就是家的味道,和外面买的感觉就是不一样,下面我们来做一下发面饼,有好的美食,大家一起交流。
食材
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面粉 500克
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酵母 5克
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白糖 适量
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温水 适量
方法/步骤
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1
500克面粉,酵母和白糖放入盆内。
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2
放入适量温水,揉成面团,放到一边醒发至两倍大。
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3
发好的面分成大小差不多的剂子。
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4
把剂子擀成饼。
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5
开火,等锅热了,放入饼。大约40秒左右翻一下饼,烙另一面,这样两三次就好了。
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6
饼烙的鼓起大泡就熟了。
END
注意事项
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用电饼铛烙饼会省事点,这也看个人喜好。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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