干煸肥肠的做法 - 经验大全

今天给大家介绍下干煸肥肠的做法，一起看看吧！

食材

猪大肠 500克
青椒 2个
花椒 10克
姜 1块
蒜 3瓣
豆瓣 1勺
糖少许
老抽 1勺
生抽 1勺

方法/步骤

1

洗干净的肥肠切块，用水焯熟
2

青椒切段，姜蒜切片
3

辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮
4

倒入食用油至油热，再倒入肥肠，不断翻炒至金黄，待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒，加一勺白糖，一勺豆瓣，少许酱油拌匀翻炒，加入青椒
5

加入盐，鸡精，出锅

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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