今天带来的是家常芋头,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
芋头洗好，切块，太滑了，吃的时候也方便，就是切的时候要小心哦！葱、香菜切段，肉切片。
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2
忽略我切的肉吧，我自己也不忍直视，哈哈。锅放少于油，油热后放肉，颜色完全变了后放少量葱段，少量哦，留一部分。
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3
葱炒香后放芋头，然后是桂皮
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4
放酱油（老抽），味极鲜，蚝油，没有的可以依照自家用的调味品换一下
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5
倒水，大约这种程度，放香叶，盖盖子煮
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6
一直冒热气，拍不清楚了。水分快干了，放点糖调味，然后放剩下的葱段，搅匀，期间看汤汁的浓稠度，汤汁多操作这些的时候可以不用关火，少的话关火就行。
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7
装盘，撒上香菜段，我的要拍照，没掌控好时间，所以几乎没有汤汁...
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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