怎样做香酥油条

2022年9月20日 17点热度 0人点赞
油条是松脆有韧劲的传统面食,非常受欢迎,是家庭必备早餐之一,下面本篇介绍怎么做香酥油条,奶香酥脆,非常好吃。

食材

  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 120毫升
  • 酵母 3克
  • 小苏打 3克
  • 盐 3克
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1
    面粉加入3克酵母。
  2. 2
    加入3克小苏打。
  3. 3
    加入3克盐。
  4. 4
    打入2个鸡蛋。
  5. 5
    加入120毫升牛奶。
  6. 6
    搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,密封发酵。
  7. 7
    发酵至蜂窝状。
  8. 8
    整理成方形。
  9. 9
    擀面杖把面团擀薄。
  10. 10
    面皮切片。
  11. 11
    两个面皮叠在一起。
  12. 12
    用筷子压紧。
  13. 13
    切成三段。
  14. 14
    捏角。
  15. 15
    起锅烧油,5成油温,放入面皮。
  16. 16
    油炸至金黄即可。
  17. 17
    出锅装盘,香酥油条已经做好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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