油条是松脆有韧劲的传统面食,非常受欢迎,是家庭必备早餐之一,下面本篇介绍怎么做香酥油条,奶香酥脆,非常好吃。
方法/步骤
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1面粉加入3克酵母。
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2加入3克小苏打。
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3加入3克盐。
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4打入2个鸡蛋。
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5加入120毫升牛奶。
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6搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,密封发酵。
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7发酵至蜂窝状。
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8整理成方形。
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9擀面杖把面团擀薄。
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10面皮切片。
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11两个面皮叠在一起。
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12用筷子压紧。
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13切成三段。
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14捏角。
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15起锅烧油,5成油温,放入面皮。
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16油炸至金黄即可。
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17出锅装盘,香酥油条已经做好了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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