奶酪炼乳蛋糕怎么做?

2022年6月28日 27点热度 0人点赞

    奶油奶酪软化,加入炼乳和牛奶,搅拌均匀,加入蛋黄、白糖和玉米油,搅拌均匀,倒入低筋面粉和蛋白糊,搅拌均匀,放入烤箱中烘烤。

食材

  • 低筋面粉 90g
  • 牛奶 90g
  • 炼乳 20g
  • 奶油奶酪 100g
  • 白糖 57g
  • 鸡蛋 5个
  • 玉米油 35g
  • 柠檬汁 4滴
  • 食盐 2g

方法/步骤

  1. 1

    奶油奶酪软化,加入炼乳和牛奶,搅拌均匀。

  2. 2

    蛋黄和40g白糖混合,搅拌均匀。

  3. 3

    加入玉米油,搅拌均匀。

     

  4. 4

    倒入奶酪液,搅拌均匀。

  5. 5

    倒入低筋面粉,搅拌均匀。

  6. 6

    蛋白、柠檬汁和食盐混合,打发。

  7. 7

    加入17g白糖,打发。

  8. 8

    倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

  9. 9

    放入烤箱中,150度,烤60分钟。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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