香菇木耳焖鸡腿的做法
方法/步骤
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1
鸡腿切块，用冷水烧开焯水，去掉血水和细碎的骨头。
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2
准备好葱，姜，蒜，姜，蒜拍扁备用。
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3
木耳和香菇提前泡发，之后洗干净，沥干水份备用。
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4之后锅中到油，油温3层熟，放入葱姜蒜爆香，之后在放入鸡腿块翻炒。
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5
之后在放入木耳，香菇和花生米翻炒。
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6
之后在放入酱油，生抽翻炒均匀，在加入适量的清水，辣椒和冰糖。
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7
用中火炖30分钟左右，炖熟到收汁。
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8
最后放入盐和鸡精就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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