今天带来的是五花肉炒土豆条,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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我用了一个大点的土豆，一个就有一盘了，土豆去皮洗净，切稍粗点的条，太细容易炒断，泡在水里，这样不会发黑变色。
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准备好配料跟五花肉，大蒜，生姜，葱，干辣椒
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3
热锅倒一点油，放入肥点的五花肉煎出油，有点猪油炒菜很香，煎到两面焦黄后把肉推至一边，下干辣椒煸出香味
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4
然后放入一个八角「可不放」，生姜大蒜葱白切碎一起放入煸出香味
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5
倒入土豆条，翻炒均匀，加适量盐，炒1分钟，加点水再焖1分钟
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6
加胡椒粉，五香粉，酱油，葱段，翻炒均匀后出锅即可。
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7
铛铛，美味的土豆条炒好啦，下饭杠杠滴～ 土豆比较容易沾锅，所以我用平底不沾锅炒的，平时比较粘锅的菜都用平底锅，比较方便哦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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