海鲜和鸡肉这两种都是鲜味物质，一起烹饪，不用盐，味道还是鲜上加鲜
食材
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蛤蜊 100克
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虾 100克
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鸡腿 10克
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蛏子 200克
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青椒 10克
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葱 10克
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白糖 10克
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淀粉 10克
方法/步骤
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1
蛤蜊蛏子浸泡水中
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2
选择比较嫩的鸡腿肉口感更好
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3
准备青椒块，姜、葱、蒜备用；
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4
热锅热油，放入葱姜蒜煸香，下入鸡腿肉，加一勺蘸酱汁一茶勺白糖翻炒均匀；
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5
鸡腿肉炒制五分熟时，先放虾，虾炒到变色、
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6
再加入洗净的蛤蜊和蛏子翻炒均匀，
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7
海鲜开口，加入青椒翻炒断生，收汁即可。
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8
装盘食用
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9
海鲜虾炒鸡成品图
END
注意事项
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喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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