放假了哇，经常在外面吃，其实在家自己做饭吃也是一件快乐的事，今天和大家分享的是豇豆炒肉的做法，一起动手吧
方法/步骤
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1
豇豆洗干净，切成段备用，有虫洞的地方去掉哦
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2
锅烧热，加入适量油，把切好的肥肉放入锅中煸炒
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3
肥肉水分差不多煸干后，瘦肉放入锅中
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4
加点黄酒和生抽大火翻炒，然后把猪肉盛出来
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5
另起一锅，烧开水，豇豆下入锅中焯水
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6
焯过水的豇豆过一下凉水
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7
锅中加少许油，豇豆放入锅中翻炒，加入一勺水烧至豇豆断生
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8
猪肉倒进锅中翻炒，
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9
加少许的盐调味，翻炒至豇豆软烂
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10
出锅前可以尝一下味道
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11
1：豇豆洗干净后切段
2：锅中放油，把猪肉洗净切好后先煸炒肥肉，再放入瘦肉翻炒
3：加入黄酒和生抽去腥、调味
4：炒肉的时候另起一锅烧水，豇豆焯水
5：豇豆下锅炒至断生
6：猪肉倒入锅中，炒至豇豆软烂
7：加盐调味后出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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