做玛格丽特饼干受到的启发，用蛋黄核桃做了这款小饼干，非常的香酥，入口即化，好吃到陶醉。用时我用的是玉米油，热量少些，做下午茶很适合哦，值得推荐~~
步骤
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1这是我自己剥的生核桃仁，有点碎了，但是一点也不影响使用呢。剥好的核桃仁放到烤盘上。
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2烤箱预热，180度，上下火，烤8分钟取出备用。
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3玉米油100g 加入糖粉。
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4搅打至糖融化。
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5熟蛋黄过筛，加入糖油中。
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6蛋黄看上去很细腻。加盐。
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7搅拌均匀。
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8筛入面粉和玉米淀粉。
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9搅拌至颗粒状。
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10烤好的核桃仁取20g 用刀切碎。
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11倒入拌好的面粉中。
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12揉成团。
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13团成16g 左右大小的小圆球放到烤盘上。
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14每个小圆球用两只手掌轻轻压扁约7mm厚的小饼后，在用手指轻轻在小饼中间压一下，使小饼中间凸起的部分凹下去。
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15入烤箱中层，上下火，180度，15分钟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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