白蒿是长在田地里比较多,小时候每到春天妈妈都会做白蒿窝窝头和白蒿饼吃,那时候觉得可好吃了。后来就很少回家了,很难吃到妈妈做的白蒿窝窝头,不过没关系,我们长大了可以自己来尝试做,下面来介绍下做法
方法/步骤
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1
将白蒿的老叶子摘下来然后洗干净,沥干水分
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2
将洗好的白蒿洗好后切碎,放入盆子里。
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3
将玉米粉和糯米粉倒入盆中,可以搅拌一下,适当的加一点白糖可以
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4
慢慢的加人温水,搅拌将白蒿和玉米粉糯米粉和成柔软适中的面团
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5
做成窝头形状,多揉一下面团,是表面均匀,然后放入锅中,大火蒸20到30分钟就可以了
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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