最喜欢玩发面团啦。每当周末，就喜欢发上一大堆面，做各种美味的包子、馒头，这次做肉丸剩下了一些肉泥，于是特意留下了一团面，做了个肉饼，非常鲜美哦。
步骤/方法
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1猪肉切成块，放入破壁机，绞碎
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2绞碎的肉末加入葱花、盐、水、生粉，用筷子朝着一个方向拌匀
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3面粉加入酵母、水、糖揉好，发酵好后排气
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4用擀面杖擀成薄饼
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5用硅胶刷均匀地刷上油
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6将肉泥抹在面片上
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7将面片从上至下卷起来
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8从左至右卷成饼状，将尾部压在下面
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9用擀面杖擀成博饼
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10放在刷了油的电饼铛上煎熟即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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