怎么做五花红烧肉

2022年2月12日 12点热度 0人点赞

 红烧肉是以五花肉为制作主料,它的口味属于甜味。红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典名菜。

食材

  • 五花肉 适量
  • 红糖 适量
  • 调料酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。

  2. 2

    锅烧热放油,爆香姜片大蒜花椒八角。

  3. 3

    倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒、酱油、冰糖。

  4. 4

    加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,均匀上色,出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

  5. 5

    等待出锅,装盘。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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