糖醋排骨的做法 - 经验大全

糖醋排骨是一道非常具有代表性的大众喜爱的传统菜，以前妈妈常做，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜

食材

熟排骨 250g
油适量
盐适量
鸡精适量
香醋适量
冰糖适量
番茄酱适量

方法/步骤

1

1.冰箱里拿出来的熟排骨解冻
2

2.锅中放油开火预热
3

3.倒入番茄酱
4

4.再放就冰糖
5

5.用铲子来回搅拌
6

6.放入排骨翻炒至排骨上色，再洒入适量的盐、鸡精，淋上香醋，翻炒均匀就可以出锅了。

END

注意事项

从冰糖还没全溶掉的时候就可以开始炒了，不然会很容易糊掉！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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