黑米，红豆，红枣松糕的做法

最近我特别喜欢吃松糕，自己家里也可以做，绝对不比外面的差，而且干净，可以个性化定制，红豆，黑米，红枣都是补血的食物，特别适合冬季食用，我把他们都打成粉，与糯米一起做成松糕，既好吃，又养生，具体制作步骤如下

食材

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我使用的红豆和黑米都是自己家里淘洗干净，晾干以后用破壁机打成粉的。
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红豆黑米粉与糯米粉的比例是1:1，因为红豆黑米粉没有什么粘性，所以一定要加糯米粉才能够成型。
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把红豆黑米粉与糯米粉，参合好，加适量的糖，不喜欢吃糖的朋友也可以不加，加少量的水和均匀，然后放一放，让它充分吸水，用手搓成粗粉，要保证搓成的粉，用手握起来，成团，手放开，能够松开的状态。如果过一下筛就更加细腻了
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搓好的粉，平铺在蒸笼里，蒸茏的下面我们可以铺一层，烘培用的防粘纸，这样容易脱模，为了保证能够蒸熟蒸透，我们一次先放一半的粉，蒸20分钟以后再放入另一半的粉，中间夹层可以加入红枣，
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最后我们在蒸糕的表面再铺一层红枣，蒸30分钟手按上去已经不是粉状，就可以出锅
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出锅以后要放凉了才可以切，否则的话容易散开，蒸糕松软绵甜，老少咸宜。

END