酸奶慕斯，拒绝假精致，想要真性情，为了吃它我做了3遍
方法/步骤
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1
准备好的小饼干放在塑料袋里面，用顺手的工具碾碎，碾碎的程度根据自己的喜好来决定
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2
然后来处理一下黄油，放在小盆里边儿隔水融化，期间要不断地搅拌，让黄油受热均匀。直到融化成液态就可以了
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3
融化的黄油倒在碾碎的饼干里面搅拌均匀，让饼干和黄油充分混合，凝固定型。这样饼干的味道会更香。
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4
把搅拌好的饼干碎，放在容器底部均匀抹平。
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5
淡奶油里面加入适量的砂糖，用电动打蛋器，打至七分发。淡奶油表面有细微的纹路就可以了。接着加入适量的酸奶，搅拌均匀。
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6
接着准备适量的牛奶隔水加热，把提前泡好的吉利丁片也放在牛奶里面一起加热融化。
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7
等牛奶里面的吉利丁片融化了之后，一起倒在搅拌好的淡奶油里面。继续搅拌均匀。
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8
最后把混合均匀的慕斯溶液倒在压好饼干碎的模具里面。放在冰箱里面冷藏三小时即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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