怎样做米发糕好吃 - 经验大全

今天就教大家一个简单的制作小吃

食材

粘米粉 1000克
水 110克
酵母粉 0.3g
白糖 20g

方法/步骤

1

1.粘米粉、白糖加水，调成米糊上蒸锅，边加热边搅拌，等粘稠了才可以出锅；
2

2.同上调成米糊备用；
3

3.把熟米糊加入生米糊中搅拌；
4

4.把酵母粉用温水大概30度和开，静放3-5分钟后倒入混合米糊中搅拌；
5

5.等米糊发到两倍大，米糊表面有气泡产生就可以；
6

6.倒入抹了油的模具中，倒8分量即可；
7

7.开水上锅蒸15分钟！等待3分钟出锅脱模。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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