土豆粉蒸排骨

2022年10月11日 17点热度 0人点赞
学校食堂的粉蒸排骨甚得朕心,因暑假回家不能时时相见而倍受相思之苦。为解馋只得纠缠母上大人尝试之。

食材

  • 土豆 两个
  • 排骨 适量
  • 蒸肉粉 一包
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 少许
  • 蚝油 少许

步骤/方法

  1. 1
    土豆去皮
  2. 2
    排骨砍成小块(个人不喜欢肥肉,所以买的肉排(✪ω✪))
  3. 3
    加入盐荡雁,料酒,蚝油,老抽腌制上色。蒸肉粉本身有盐和香辛料,口味清淡的朋友只需加料酒去腥,再加老抽上色即可。
  4. 4
    取出土豆码在盘侨艺底,蒸肉粉加水调成糊状,使排骨均匀裹上粉糊。拌好的排骨平铺在土豆上。放入锅中蒸熟即诸沟盲可。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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