今天为大家分享的是红烧香菇排骨的做法，喜欢下厨的朋友一定要试试，味道一级棒，一起学起来吧。
方法/步骤
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1
首先我们将排骨和香菇备好，香菇洗干净，把香菇的柄直接切下分开。
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然后在洗香菇的时候就烧水，水烧开后放入料酒把排骨焯烫一下捞出洗去浮沫。
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接着可以将香菇切几个花刀，一个是好看，在一个香菇嫩滑，煮熟后好有花刀比较好夹。
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4
再将调料备好，姜切片，葱先用葱白部分。
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5
然后炒勺热油，放入姜片、八角、胡椒粒，炒出香味。
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6
放入排骨煸炒。
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7
这是大火把排骨外皮炒微焦的样子，加水，水不要多，和排骨一平，放入生抽，红烧酱油，葱段和适量的盐。
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8
然后倒入压力锅内，在摆上收拾好的香菇，香菇的柄也要放进去哦。盖好，烧开后煮压出汽6分钟就可以断火。
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9
断火待到锅内热气出完，开锅，在开火大火加热来靠下汤汁。
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10
最后大约5分钟煮剩一点汤汁的样子，撒上香葱拌匀即可食用。
END
总结
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1
将排骨和香菇备好，香菇洗干净，把香菇的柄直接切下分开
烧水，水烧开后放入料酒把排骨焯烫一下捞出洗去浮沫
将香菇切几个花刀
将调料备好，姜切片，葱先用葱白部分
炒勺热油，放入姜片、八角、胡椒粒，炒出香味
放入排骨煸炒
加水，放入生抽，红烧酱油，葱段和适量的盐
倒入压力锅内，在摆上收拾好的香菇，香菇的柄也要放进去
断火待到锅内热气出完，开锅，在开火大火加热来靠下汤汁
大约5分钟煮剩一点汤汁的样子，撒上香葱拌匀
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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