清炒黄豆怎么炒好吃。
方法/步骤
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1
不管自家种的还是买来存放的黄豆,用塑料瓶存储是最简单也最实惠的。
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2
拿一个大碗放黄豆——加入适量水淹没黄豆等泡发。
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3
并不需要泡发很长时间,等胀大不少就可以了——用漏勺或者漏斗装黄豆脱离水分静止3分钟左右。
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4
中火热锅15秒——加入少许油热10秒放入黄豆炒几秒——加入少许盐翻炒——关小火继续翻炒至啪啪啪黄豆发出声音就好,我是黄豆发出啪啪啪还继续翻炒几下才有的黑 了。
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5
出锅装盘,黄豆一天的量不宜吃多,吃不完可以密封,这样口感脆是保住了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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