前两天买了两根农家手工腊肠，酒香浓郁，肉质紧实有嚼劲，今天拿来搭配卷心菜，简直好吃到爆！
方法/步骤
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1
卷心菜撕成大片，在流水下冲洗几遍，沥干水份待用。
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2
腊肠斜刀切片，可以适当切的薄一点，比较好吃。
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3
蒜瓣拍扁切碎备用。
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4
热锅倒油，把腊肠倒进去小火慢慢煸出腊肠里的油脂，注意要用小火，大火很容易烧焦。
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5
放入蒜末煸出香味后，倒入卷心菜一同翻炒。
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6
待包菜变软后调入食盐和生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
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8
总结：
1：包菜撕大片，冲洗干净后，沥干水份。
2：腊肠斜刀切片。
3：蒜瓣拍扁切碎备用。
4：热锅倒油，把腊肠倒进去小火慢慢煸出腊肠里的油脂。
5：放入蒜末煸出香味后，倒入卷心菜一同翻炒。
6：待包菜变软后调入食盐和生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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