【京酱肉丝】简单做法 - 经验大全

家常味【京酱肉丝】简单做法，快来和我一起学习吧……

食材

里脊肉 120克
小葱 20克
黄瓜 30克
豆腐皮 80克
料酒 1小匙
油适量
白糖 1小匙
耗油 1大匙
甜面酱 1大匙
花椒粉 1小匙
干淀粉 1大匙
生抽 2大匙

方法/步骤

1

里脊肉切成细丝；
2

加入料酒、生抽1大匙、花椒粉、干淀粉抓匀腌制一下；
3

把甜面酱、生抽1大匙、蚝油、白糖放入小碗中；
4

加点清水，调成料汁；
5

豆腐皮焯水备用；
6

葱和黄瓜切丝；
7

锅中放油烧热，油量稍微多一点，加入肉丝炒变色；
8

淋入料汁炒匀，汁收浓关火；
9

上桌成品。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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