跟着达人学做的梅干菜烧饼，只是里面的肥膘肉改成了猪肉泥，味道不错！感觉用肥膘肉会更香吧！下次再试一试！
步骤/方法
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1梅干菜提前泡软洗净
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2上锅蒸15分钟，蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎
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3我用了猪肉泥，最好是肥膘肉切成小丁
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4加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖
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5搅拌均匀后再加点葱花
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6把猪肉泥和梅干菜一起拌匀，因为我用的猪肉泥比较干所以加了适量的香油，拌匀备用
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7把面粉和10克砂糖放入盆中
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8加入适量的清水和成光滑面团，醒30分钟
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9把醒好的面团分成四等份
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10取一个面团压扁擀开，包入适量的馅料
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11像包包子一样包起来，醒10分钟
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12把包好的面团压扁擀大后刷点清水
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13撒上适量的黑芝麻
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14加热平底锅，不用加油，直接把烧饼放入锅中
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15烙制两面金黄色，烧饼中间鼓起来即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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