怎么做咸肉汤圆

2022年7月19日 23点热度 0人点赞

我们买来的汤圆大多是有馅,而且好多都是甜的,小编不喜欢甜食,所以对于汤圆,我也不喜欢甜的,我喜欢鲜肉汤圆,特别香。

食材

  • 糯米粉 适量
  • 咸肉 适量
  • 葱花 一根

方法/步骤

  1. 1

    首先备好糯米粉,少量鲜肉和小葱。

  2. 2

    根据个人口味的咸淡适当加盐,然后放水,谁要一点点慢慢加,一次加太多容易糊。

  3. 3

    一边加水一边加粉,将糯米粉揉成一团,最好粘度始终,太硬,揉汤圆时容易裂,太软,汤圆揉不起来。

  4. 4

    先将咸肉放入锅里小炒,然后加水,锅里烧水的时候,你可以做汤圆,做好之后就放入锅内,最好不要做完之后一起放入,容易糊。

  5. 5

    汤圆全部入锅之后,在适当加点水,等汤圆浮起来时差不多就熟了,

  6. 6

    最后加入小葱,用铲子划一下就好了,不要再煮了,否则容易将小葱煮烂。

    END

注意事项

  • 一边煮水一边放汤圆时,要时不时将铲子划动锅底,否则容易粘锅。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论