将红薯粉和水混合,加盐搅拌后倒入锅中,小火边煮边搅动,成型后放凉,凉粉即可调味食用。
方法/步骤
-
1
制作凉粉
红薯粉倒入盆里,加入四碗水,用手搅拌后加入一勺盐,搅拌后倒入锅里,小火不停搅动。
-
2
煮制辅料
熬好后倒入盆里自然冷却,红薯凉粉切块,准备蒜末、葱花,切好的红薯凉粉放到锅里煎一下。
-
3
调味出锅
热锅入油、豆瓣酱、蒜末、葱花、红薯凉粉,翻炒后撒入盐、生抽、鸡精即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
文章评论