皮薄馅大口感美味，而且关键是做法还非常简单，不用揉面也不用和面，10分钟的时间馅饼便能出锅上桌，这样的馅饼减少了烹饪的时间，既能让人睡懒觉，而且还能吃到美味的早餐。
方法/步骤
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1
韭菜准备出少许，将其摘洗干净后，控干其中的水分，将韭菜切成小碎丁，放入在一个大碗中，淋入2勺食用油，用筷子将其充分搅拌均匀。
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2
然后磕入1个鸡蛋，加上点食盐和五香粉调味，将其充分搅拌均匀，馅料就做好了，事先准备好的饺子皮从冰箱中取出来，稍微回下温，然后取一张平铺在案板。
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3
将其用擀面杖擀成稍微薄一点的片，放入适量的馅料，然后再取一张饺子皮擀薄后，覆盖在韭菜馅上面，边缘处用叉子将其压紧，按照这个方法依次做好所有的。
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4
韭菜馅饼胚子做好后即可开始煎饼，在平底锅中刷上少许的食用油，放入馅饼胚子，小火开始慢慢煎，待将其一面煎至变色并且定型的时候即可翻面。
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5
继续将另一面也煎好，即可出锅，按照这个方法将剩余的馅饼胚子都煎好，即可开始享用。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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