小米面发面饼

2022年6月15日 22点热度 0人点赞
小米的营养很丰富,蒸好后再用油煎一下吃味道更是好呢!

食材

  • 小米 200克
  • 面粉 200克
  • 枣泥 150克
  • 酵母 5克
  • 花生油 15毫升

步骤/方法

  1. 1
    将小米用水泡两个小时
  2. 2
    用料理机磨成粉浆
  3. 3
    加入面粉和酵母
  4. 4
    和成光滑的面团,放在温暖处发酵
  5. 5
    这是发好的面团
  6. 6
    将面团揉一会分成小面团
  7. 7
    滚圆
  8. 8
    擀成圆形后放入自制的枣泥
  9. 9
    包好
  10. 10
    轻轻压一下成圆饼
  11. 11
    依次压好每一个
  12. 12
    放入蒸锅中醒发
  13. 13
    上气后蒸10分钟
  14. 14
    平底锅中放入适量油
  15. 15
    煎至颜色金黄
  16. 16
    翻面煎另一面,金黄时即可
  17. 17
    颜色金黄,是不是很诱人呢
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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