老鸭虫草汤养生补气，一起来做吧
方法/步骤
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1
鸭子洗净剁块备用。
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2
鸭子放入锅中加入适量清水，倒入适量黄酒焯去血水。焯好的鸭子用温水洗净
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3
热锅冷油生姜拍扁放入爆香
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4
倒入鸭肉煸炒片刻，倒入黄酒炒至出香味即可（炖汤不用炒很久，炒至有香味既可）
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5
鸭子倒入砂锅中倒入适量热水，撇去浮油
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6
倒入少许白糖加入少许黄酒，大火煮沸转文火慢炖
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7
鸭子炖至1小时左右放入红枣和虫草，盖上盖子再炖
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8
炖至鸭肉软烂加入盐调味即可
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9
夏天喝一碗鸭汤清火
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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